Delta Dunarii reprezinta in mod sigur locul in care natura imbratiseaza neconditinat activitatile de zi cu zi ale localnicilor. Traditia inca vibreaza pe acest pamant, iar acest aspect se reflecta si in bucatele alese care sunt responsabile de o explozie de gusturi si arome. De departe cel mai cunoscut si indragit preparat este deliciosul macrou afumat. Papilele gustative vor fi in extaz inca de la prima inghititura, iar beneficiile asupra organsimului nu vor intarzia sa apara.
Pe langa gustul care invita la visare, macroul este un peste bogat in nutrienti esentiali sanatatii noastre. Inca din cele mai vechi timpuri omenirea a constientizat importanta consumului de peste, acesta fiind de nelipsit din dietele saptamanale si nu numai. Beneficiile nu se rezuma doar la intarirea functiilor inimii, ci vizeaza si alte aspecte cum ar fi accelerarea metabolismului, consolidarea memoriei si multe altele.
Macrou afumat – reteta traditionala care ascunde zeci de beneficii pentru sanatate
Fara doar si poate, fiecare tip de peste vine la pachet cu un nou set de beneficii pentru organism. Numitorul comun care ii aduce pe toti in lumina reflectoarelor este gama completa de acizi grasi omega 3 si 6. Pe langa acestia, macroul contine cantitati importante de fier, zinc si vitamine. In plus, asigura necesarul caloric pentru desfasurarea tuturor activitatilor, printr-un aport semnificativ de proteine per portie.
Imbunatateste functia cardiaca
In primul si in primul rand, specialistii recomanda consumul regulat de carne de peste mai ales in cazul eprsoanelor care sufera de probleme la nivelul miocardului. O portie de macrou afumat contine toti nutrientii necesari pentru o mai buna functionare a inimii, indiferent de varsta. In acest fel scad sansele de atac de cord, tensiunea arteriala ajunge in limitele normale, iar nivelul de colesterol din sange se va stabiliza si el. Pe scurt, acizii grasi omega 3 si 6 sunt cei implicati in procesul de intarire a functiilor cardiace si nu numai.
Accelereaza activitatea metabolica
Metabolismul este cel care ne da cele mai mari dureri de cap, mai ales in preajma schimbarilor de temperatura si de anotimp. O activitate lenesa din partea organismului se traduce prin kilograme in plus, stare de oboseala si irascibilitate. Pentru a combate toate aceste neplaceri, specialistii recomanda consumul de macrou afumat ori de cate ori iti permite dieta. S-a dovedit faptul ca acest tip de peste scade nivelul de zahar din sange pe timpul noptii si toate functiile organismului vor functiona la capacitate maxima.
Intareste imunitatea
Intrucat in ziua de azi suntem tot mai preocupati de sanatatea noastra, un punct bun de pornire in actiunile de preventie este intarirea imunitatii. Astfel, o portie consistenta de peste, fie el macrou afumat sau scrumbie afumata de Dunare te ajuta sa pui bazele unui organism sanatos, pregatit sa faca fata tuturor pericolelor. Macroul continte cantitati importante de vitamina C si coenzima Q10, care se impletesc cu acizii grasi si formeaza un scut de protectie impotriva tuturor bolilor si afectiunilor neplacute.
Previne aparitia diabetului
Compusii care se regasesc cu precadere intr-o portie de macrou sunt responsabili pentru controlul nivelului de zahar din sange. Acesti acizi grasi mononesaturati previn instalarea diabetului si echilibreaza nivelul de glucoza din organism. In acest fel, consumul regulat de macrou afumat contribuie la o sanatate puternica, pregatita sa infrunte zeci de probleme, indiferent de varsta.
Macrou afumat de la Deltaica – biletul catre o excursie gastronomica de vis
Pe langa beneficiile enumerate mai sus, macroul de la Deltaica are mai presus de toate o poveste.
Acest preparat respecta cu sfintenie retetele mostenite din generatie in generatie si pune in valoare magia naturii, protejand-o in acelasi timp. De la macoru afumat la scrumbie afumata de Dunare: https://deltaica.ro/produse/scrumbie-de-dunare-afumata/, produsele marca Deltaica asigura o explozie de gusturi si arome care aduc in mod sigur experienta deltei mai aproape de tine!
