Oalele sub presiune sunt un instrument indispensabil in gospodarie pentru pregatirea celor mai delicioase retete.
Acest produs nu trebuie sa lipseasca din nici o bucatarie care se respecta.
Este aliatul ideal de a avea gata, in cateva minute, multe alimente care, altfel, ar dura ore sa le gatim. In plus, da un aspect suculent alimentelor, permitandu-le sa-si pastreze un gust mai bun
Exista diferite tipuri de oale sub presiune pe care le gasim pe piata in fiecare zi, oale care au diverse capacitate de la 3 litri si pana la 15 litri.
Oalele sub presiune pot fi din inox sau aluminiu, pot avea unul sau chiar 2 capace.
Cu toate acestea, indiferent de tipul lor, este important sa aveti in vedere instructiunile de utilizare si masurile de precautie care trebuie luate in considerare pentru a utiliza in mod corespunzator vasul in momentul gatitului.
Amintiti-va ca siguranta dvs. este pe primul loc.
Mai jos, vom explica 5 detalii pe care trebuie sa le tineti minte pentru folosirea unei oale sub presiune:
Verificati cantitatile: nu umpleti oala sub presiune cu mai mult de doua treimi din capacitatea sa, deoarece acest lucru poate determina lichidul din interiorul vasului sa se verse prin ventile atunci cand incepe gatitul.
Retineti ca in interiorul acesteia ar trebui sa existe intotdeauna lichid suficient pentru a obtine pregatirea corecta a alimentelor.
Deschideti capacul cu grija: atunci cand oala sub presiune este in uz, aceasta contine caldura si abur in interior. Prin urmare, pentru a scoate capacul, trebuie mai intai sa eliberati presiunea.
Pur si simplu opriti caldura si asteptati pana se raceste si elibereaza aburul din interior.
Verificati si asigurati-va ca sunt curate si in stare buna, astfel incat sa permita expulzarea corecta a aburului.
Temperatura: Nu expuneti vasul la schimbari bruste de temperatura.
Cel mai bine este sa asteptati intre 10-20 minute pentru a expulza presiunea in mod natural
Detergenti: pentru a spala oala, folositi detergent pentru spalat vase.
Nu aplicati produse de curatare agresive, deoarece acest lucru ar putea dauna sanatatii dumneavoastra.
Pe de alta parte, prin utilizarea unei oale sub presiune putem folosi mai putina apa si conservam nutrientii, adica toate acestea sunt avantaje!
