Aceasta este pentru toți iubitorii de usturoi de acolo: continuați să faceți ceea ce faceți! De fapt, cu atât mai mult cu atât mai bine. Știm deja că usturoiul este un aliment incredibil de sănătos, dar v-ați întrebat vreodată cât de sănătos este cu adevărat? Asta vom descoperi astăzi împreună. Se pare că usturoiul este văzut ca un mega superaliment în rândul experților în sănătate și dintr-un motiv întemeiat. Mâncarea delicioasă are multe beneficii pentru sănătate despre care habar nu aveam. Să aflăm care sunt exact. Poate reduce tensiunea arterială
S-a constatat că usturoiul are un impact semnificativ asupra scăderii tensiunii arteriale la persoanele cu tensiune arterială crescută. Motivul care stă la baza acestui beneficiu este că usturoiul are beneficii antiinflamatorii și ajută fluxul de sânge mai ușor prin corp. Un studiu a constatat că usturoiul poate acționa ca un medicament pentru tensiunea arterială dacă subiecții au mâncat suficient din legume într-o zi. Au luat pastile cu extract de usturoi, care era echivalentul a aproximativ 4 cuișoare (600-1.500 mg de extract de usturoi).
Poate îmbunătăți nivelul colesterolului
Un alt avantaj fantastic pentru sănătate al consumului de usturoi este scăderea nivelului de colesterol. Pentru cei cu niveluri ridicate de colesterol, suplimentele de usturoi au contribuit la reducerea nivelului de colesterol cu aproximativ 10-15% în studii. De fapt, se pare că usturoiul scade doar LDL (colesterolul „rău”) și nu afectează HDL (colesterolul „bun”).
Poate stimula sistemul imunitar
Creșterea sistemului imunitar poate fi la fel de simplă ca și consumul regulat de mai mult usturoi! Potrivit unui studiu realizat, cei care sunt usturoi, fructe și legume au avut în mod obișnuit un risc de cancer de colon cu 35% mai mic. Un lucru de reținut este că aceste rezultate au provenit din usturoiul crud și gătit - nu din suplimente.
Îmbunătățește pielea și părul
Deoarece usturoiul este plin de antioxidanți și are proprietăți antibacteriene, poate ajuta la curățarea pielii prin uciderea bacteriilor care provoacă acnee. Un studiu a arătat că frecarea usturoiului crud peste cosuri îi poate ajuta să se curățe mai repede. Știți doar că acest lucru vă poate provoca senzația de arsură pe piele. Discutați cu dermatologul înainte de a pune usturoi pe piele.
Poate îmbunătăți sănătatea oaselor
Studiile pe rozătoare au dovedit că usturoiul poate reduce la minimum pierderile osoase prin creșterea nivelului de estrogen la femei. Un studiu efectuat la femeile aflate la menopauză a constatat că o doză zilnică de extract de usturoi uscat (echivalentul a aproximativ 2 grame de usturoi crud) a scăzut semnificativ un marker al deficitului de estrogen. Acest lucru sugerează că usturoiul ar putea avea efecte benefice asupra sănătății oaselor la femei.
Poate ajuta la prevenirea demenței și a bolii Alzheimer
Deteriorarea oxidativă a radicalilor liberi contribuie la procesul de îmbătrânire, ducând la tot felul de probleme. Deoarece usturoiul conține antioxidanți care susțin mecanismul de protecție al organismului împotriva daunelor oxidative, este o opțiune excelentă pentru alimente. S-a dovedit că dozele mari de suplimente de usturoi reduc stresul oxidativ la cei cu tensiune arterială crescută și cresc, de asemenea, enzimele antioxidante la om. Acest lucru, la rândul său, ajută la prevenirea bolilor precum demența și Alzheimer
