Omega-3 a devenit cuvântul cheie atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă. Știm cu toții că ar trebui să fie bun pentru noi și are ceva de-a face cu peștele, dar de ce este exact sănătos și unde îl putem găsi exact? Ei bine, nu este chiar atât de complicat.
Omega sunt acizi grași, sunt lanțuri lungi de grăsime (citiți: cei buni!) Care sunt considerați „esențiali”, deoarece corpul nostru nu le produce singure.
Acestea sunt, de asemenea, asociate cu reducerea riscurilor pentru bolile cronice care includ diabetul și bolile de inimă, problemele de sănătate ale creierului și inflamația. Omega-3 ajută, de asemenea, la scăderea nivelului foamei, la îmbunătățirea reglării zahărului din sânge și pot contribui la creșterea efectului exercițiilor fizice în timpul antrenamentului pentru a slăbi. Sună destul de bine, nu?
Din fericire, nu trebuie să ieșim mult din calea noastră pentru a găsi surse de Omega-3, deoarece acestea se găsesc în multe alimente sănătoase. Cercetătorii au descoperit că obținerea Omega-3 de la consumul de alimente sănătoase este cu siguranță mai bună decât obținerea lor prin suplimente. Ai auzit asta? E timpul să mănânc!
Deci, care alimente conțin în mod natural cantități mari de Omega-3? Iată primele cinci:
Uleiul de in
Uleiul de in conține aproximativ 7.258 mg de Omega-3 pe lingură. Este o sumă grea! Puteți încorpora ulei de semințe de in în dieta dvs., stropind puțină salată. S-a constatat, de asemenea, că semințele de in ajută la simptomele bolilor cardiovasculare, care includ hipertensiunea.
Somon
Doar o jumătate de file de somon (acea greutate de aproximativ 198 de grame) conține 3.428 mg din Omega-3-urile noastre de încredere! Din motive de comparație, dacă luați o pastilă suplimentară Omega-3, aceasta conține mai puțin de o treime din cantitatea pe care o veți obține dintr-o masă efectivă de somon. Luați în considerare asta data viitoare!
Macrou
După cum se menționează elegant în New York Times, „macroul este mai blând decât somonul, [dar] la fel de delicios”. Într-un file de 4 oz de macrou, veți consuma 2.753 mg de Omega-3. Acest lucru este puțin mai mic decât omologul său de somon, dar pentru aceia dintre noi care se bucură de peștii albi, aceasta este încă o veste minunată. Așadar, bucurați-vă de macrou și știți că consumați și nutrienții antiinflamatori
Nuci
Gustați pe un sfert de cană de nuci decojite și veți lua 2.656 mg de Omega-3. Nucile cele mai bogate în nutrienți în Omega-3, nucile oferă, de asemenea, niveluri ridicate de alți antioxidanți de combatere a bolilor. Nucile pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale, precum și la reducerea inflamației vaselor de sânge în perioadele de stres ridicat.
Seminte de in
Într-o lingură de semințe de in, veți găsi 2.350 mg de nutrienți. Cea mai bună modalitate de a profita la maximum de semințele de in este să le măcinați, deoarece acestea pot tinde să fie greu de digerat. La fel ca versiunea cu ulei, veți obține o mulțime de beneficii Omega-3 prin încorporarea semințelor de in în dieta dumneavoastră.
