Ai avut vreodată dorința de a călători într-un loc vinurile vorbesc o limbă veche, încărcată de obiceiuri?
Castel Mimi, ascuns în centrul Moldovei, te invită să intri într-o lume unde vinurile moldovenești sunt mai mult decât doar băuturi; ele reprezintă istoria, pământul fertil și sufletul acestui loc. Aici, sub arcadele vechi ale cramei, se odihnesc colecții de vinuri care păstrează învățăturile și măiestria a mai multor generații.
Fiecare tip de vin produs aici este o mărturie a pasiunii și dedicației oamenilor care îl fac. De la „Clasică”, care te îmbie cu arome de fructe proaspete și o dulceață subtilă, până la „Reserve”, care, prin profunzimea și complexitatea sa, adaugă o notă de eleganță.
La Castel Mimi găsești nu numai degustări atent pregătite, dar și opțiunea de a petrece nopți de poveste în primul hotel wine resort cu zero emisii, care îmbină stilul contemporan cu rânduielile de altădată. Camerele sunt fost proiectate pentru a oferi cel mai mare confort posibil, menținând în același timp o legătură cu tradițiile și obiceiurile locale.
Plimbările prin podgoriile întinse sunt un obicei în sine. În punctul în care cerul și pământul se întâlnesc, priveliștile uimitoare creează un peisaj din poezia populară. O altă parte a acestei călătorii a simțurilor este mâncarea moldovenească – delicioasă și desăvârșită.
Castel Mimi oferă vizitatorilor o întâlnire cu miturile și poveștile Moldovei. Fiecare pahar de vin aici vorbește despre tradițiile culturale ale regiunii, despre datini și ritualuri, despre munca dedicată și pasiunea care dă viață licorii lui Bahus.
Vino în vizită pe acest tărâm special dacă vrei să trăiești o experiență extraordinară. Castel Mimi te așteaptă să experimentezi o lume care îți va rămâne întotdeauna în suflet. Detalii pe https://castelmimi.md/.