Cum ar fi să mergi într-un loc unde istoria, vinul și obiceiurile Moldovei se combină într-o aventură autentică?
Fiecare colț al Castel Mimi ascunde o poveste. Fiecare detaliu al acestui loc emană moștenirea culturală, de la pivnițele săpate cu peste un secol în urmă, unde butoaiele păstrează amintirea tradițiilor vinificației vechi, până la podgoriile care se întind în larg. Aici vinul este rege, însă, fără normele sociale și obiceiurile care au fost influențate de generații de meșteșugari ai viței-de-vie, nu ar avea același gust.
Tururile vinicole ghidate povestesc despre procesul de vinificare și despre oamenii care au construit castelul la sfârșitul secolului XIX. Sălile impresionante au o arhitectură care a fost inspirată de castelele mari europene, dar și o parte din identitatea poporului moldovenesc, sculptată în fiecare detaliu.
În plus, ce călătorie ar fi fără o degustare? În fiecare pahar se regăsește câte o poveste, iar fiecare aromă reprezintă țara, clima și obiceiurile locale. Pentru că nu este un vin simplu; este rezultatul proceselor rafinate care au fost menținute de decenii, respectând tradițiile vinificatorilor.
Terasa castelului, de asemenea, oferă o pauză liniștită cu priveliști asupra podgoriilor dacă dorești să te relaxezi. Aici, fiecare vizitator își pune amprenta într-o poveste mai mare care este scrisă zilnic.
Ești gata să trăiești și tu această aventură?
Vino în vizită pe acest tărâm special dacă vrei să trăiești o experiență extraordinară. Castel Mimi te așteaptă să evadezi într-o lume care îți va rămâne întotdeauna în suflet. Detalii pe https://castelmimi.md/.